Kategorier
Restaurang

Sushi på Kungsholmen blir en smakupplevelse

Sushins magi blomstrar på Kungsholmen, där skickliga kockar varsamt skapar njutningar för gommen i en harmonisk fusion av svenska och asiatiska influenser.

Sushi är en känslig historia. En symfoni av färsk fisk, klibbigt ris och soja därtill. På Kungsholmen, där storstadspulsen möter vattnets stiltje, har sushin hittat ett hem. Här bevarar den sitt ursprung men flörtar samtidigt med svensk gastronomi. En helkväll kan sluta med helt oväntade bekantskaper, alltmedan glaset med saké aldrig tycks bli tomt.

På Kungsholmen rör sig gatorna som en orkester av stilla trafik och upplysta skyltfönster. Här lockar inte bara maträtternas sofistikerade enkelhet utan också en atmosfär där sushi, den riktiga bra sushin, gör en till nöjd pilgrim på jakt efter nästa runda maki-rulle. Varje tugga en stilla meditation över hantverkets konst.

Sushi ger njutning på Kungsholmen

När natten sveper sin mörka mantel över Kungsholmen finns ändå sushibarerna fast i sitt ljus. Här äts det, skrattas det, lever det. Bland vänner och främlingar byggs broar av ris och alger, där varje kula av wasabi blir en djärv avstickare för den modige. Den som söker kan finna nyanser av hav, ostron och grönsaker.

En riktigt bra sushi på Kungsholmen serveras förstås med ett leende som extra tillbehör. Kungsholmens sushi har blivit en del av stadsdelen och är ett hantverk där varje smak får magen att sjunga. Här mynnar varje kväll ut i en symfoni av sorl och skratt, och man blir alltid påmind om att i sushins värld förlorar man aldrig sig själv.

Kategorier
Catering

Vegetariskt catering Stockholm – testa något nytt 

Catering i Stockholm har överlag blivit en populär tjänst. Fler och fler företag ser catering som ett givet inslag i samband med möten och i samband med större event och konferenser. Utöver det så är det numera också vanligt att företag rundar av veckan genom att bjuda på lite mat på fredagen – eller att man rivstartar en vecka genom en gemensam frukost på måndagen.

 Catering i Stockholm har på många sätt – som bransch – bytt kostym och blivit mer tillgänglig. Det gör att många privatpersoner också använder sig av tjänsten och då inte enbart i samband med större tillställningar i form av dop eller bröllop. 

Catering i Stockholm – stora förändringar 

Catering är idag en mer flexibel tjänst och detta tack vare att många nya aktörer kommit in på marknaden. Detta syns dels på att kraven på antalet deltagare blivit lägre. Förr var man tvungen att kunna visa upp ett större sällskap för att kunna välja catering – numera så räcker det med kanske fyra personer. 

En annan förändring gäller maten som både blivit bättre och mer tillgänglig för alla. Vegetarisk catering i Stockholm har, som exempel på det senare, kommit att bli en väldigt populär lösning. Genom att välja vegetarisk catering så inkluderas alla och man behöver – utöver att ta reda på allergier – inte anpassa beställningen. 

Fördelar med vegetarisk catering 

Dessutom så handlar det också om att folk överlag idag eftersöker fräsch mat: man vill inte gå omkring och känna sig tung och stinn – man vill känna sig lätt och fräsch. 

Det är en av de stora fördelarna med att välja vegetarisk catering i Stockholm, men det finns även fler sådana. En handlar om att det är bättre för miljö och klimat, en annan handlar om att det är billigare, en tredje om att det är betydligt nyttigare och bättre för kroppen att äta vegetariskt. 

Det största fördelen dock är även den mest säljande: väljer ni rätt företag för er vegetariska catering i Stockholm så kommer ni att tas med på en kulinarisk resa ni sent ska glömma. Maten är, helt enkelt, helt fantastisk.